• 29
    Sep

    http://povesticucondimente.ro/chilli-con-carne/
    by
    posted in Rețete

    Aromele intens picante, specifice gastronomiei mexicane sunt redate prin gustul tradițional al celebrului fel de mâncare chilli con carne. De altfel, rețeta este amprentată de arome extrem de îndrăgite de mexicani precum: chimion, oregano, coriandru și mai ales aromata boia iute. În acest sens, aroma exoticului condiment chimion, se împletește...View More...

  • 06
    Sep

    http://povesticucondimente.ro/paste-cu-sos-alb-si-oregano/
    by
    posted in Rețete

    Meniu cu profunde accente italienești, celebrele paste reiterează prin fiecare îmbucătură savoarea profund mediteraneană e ierburilor aromate, proaspăt culese de pe meleagurile Italiei. Astfel, preparatul culinar de paste cu sos alb, își are originea în hrana simplă, bogată în calorii a celebrilor carbonari. Ingrediente: – 500 g paste – 5...View More...

  • 17
    Aug

    http://povesticucondimente.ro/cartofi-cu-usturoi-si-rozmarin/
    by
    posted in Rețete

    O rețetă ușoară și savuroasă recomandată atât în garnitură, cât și la felul principal. Având la bază 2 ingrediente sănătoase și aromate: Usturoiul – condiment universal, nelipsit în bucătăriile din întreaga lume cu proprități deosebite pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular –  și Rozmarinul – simbol al frumuseții și bunăstării,...View More...

  • 04
    Aug

    http://povesticucondimente.ro/deliciu-cu-prune/
    by
    posted in Rețete

    Legenda spune că celebra scorțișoară, fără de care deserturi precum turta dulce sau prăjitura cu măr nu ar mai avea același gust, provenea de la arborele de scorțișoară al cărui locație se afla pe fundul unui lac secret. Gustul fin și savoarea îmbietoare, conferă scorțișoarei un rol cu totul aparte...View More...

  • 27
    Iul

    http://povesticucondimente.ro/deliciu-dulce-la-gratar/
    by
    posted in Rețete

    Încă din îndepărtatele vremuri romane, savoarea dulce s-a aflat în topul preferințelor consumatorilor de pretutindeni, luând forma așa numitelor „zaharicale„ reprezentate de migdale, fructe sau chiar jeleuri. În prezent, savoarea oricărui desert ar fi inexistentă în lipsa multitudinii de condimente, care au amprentat istoria culinară a lumii cu multiple gusturi...View More...

  • 20
    Iul

    http://povesticucondimente.ro/piept-de-pui-provensal-cu-ciuperci/
    by
    posted in Rețete

      Bogăție de arome, culori, ierburi aromate și savori, bucătăria provensală se caracterizează prin simplitatea și generozitatea specific sud-franceză, reflectând un adevărat stil de viață. Recomandarea zilei este celebrul amestec Herbes de provence,o poveste cu condimente care împletește armonios arome precum: cimbru, rozmarin, oregano și busuioc fiind amprentat de note...View More...

  • Până să încerc acest preparat, am fost total împotriva combinației de carne cu fructe, dar mi-am schimbat complet părerea și nu știu cum nu am încercat mai devreme. Combinația este atât de delicioasă! Ingrediente: 1 pui (cca 1,5 kg) sare, piper ierburi de Provence 3 portocale 3 linguri de miere...View More...

  • 14
    Mai

    http://povesticucondimente.ro/ciulama-de-pui-cu-mamaliguta/
    by
    posted in Rețete

    Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapă 1 morcov 200g făină sare, piper verdeață (pătrunjel, oregano, busuioc, măghiran, mărar) 50 ml ulei, 100g smântână Se taie pieptul de pui cubulețe și se pune la fiert cu puțină sare, după ce se spumează se adaugă ceapa și morcovul întregi. Se scoate...View More...

  • 14
    Mai

    http://povesticucondimente.ro/bulete-de-orez-cu-legume-si-susan/
    by
    posted in Rețete

    Buletele de orez sunt un fel de sushi vegetarian în varianta coreeană, sunt preferatele coreenilor pentru picnic. Această rețetă este pentru 20 de porții. Ingrediente: 1 cană orez pentru sushi 1 cană apă 3 linguri oțet 1 lingură zahăr 1/2 linguriță sare 1/4 căpățână broccoli (cca 150-200 gr) 1 morcov...View More...

  • 13
    Mai

    http://povesticucondimente.ro/ciuperci-umplute/
    by
    posted in Rețete

    Dragii mei, ce ziceți de niște ciuperci umplute, delicioase și aromate? Ciupercile ies foarte gustoase și aromate, umplutura e foarte delicioasă și se pregatește foarte ușor, iar rezultatul final este demențial. Pentru a obține niște ciuperci umplute excelente trebuie să alegeți ciuperci champignon mari și proaspete, albe și ferme. Puteți...View More...