• 23
    Aug

    Cea mai bună Salată Caprese

    http://povesticucondimente.ro/cea-mai-buna-salata-caprese/
    by
    posted in Rețete

    Vara, când temperaturile urcă în termometre și pofta noastră de mâncare este mai redusă, Salata Caprese este cea mai bună alegere pentru o cină gustoasă și ușoară în stil italienesc. Ingredientul magic: busuiocul aromat!

    Ingrediente:

    • 250 g mozzarella proaspătă
    • 3-4 roșii mari
    • 30 g busuioc mărunțit
    • 20 g semințe pin/nuci/alune
    • 1 cățel mic usturoi
    • 50 g parmezan
    • 50 ml ulei de măsline

    Preparare

    1. Se spală roșiile și se taie felii potrivite.
    2. Mozzarella se taie felii asemănătoare roșiilor, așezându-le pe un platou prin alternarea feliilor de roșii cu cele de mozzarella.
    3. Se mixeaza busuiocul cu usturoiul, semițele și parmezanul, iar apoi se adaugă trepat uleiul de măsline.
    4. Compoziția obținută se toarnă deasupra feliilor de roșii și mozzarella.

    În doar 10 minute poți obține un preparat savuros!

    Poftă bună!

     

    Etichete:, , , , , ,

Comments