• 03
    Mai

    Desert proaspăt-aromat cu căpșuni

    http://povesticucondimente.ro/desert-proaspat-aromat-cu-capsuni/
    by
    posted in Rețete

    Temperaturile de afară sunt din ce în ce mai ridicate…iar zilele caniculare ale verii se apropie cu pași repezi. Pentru zile de vară savuroase îți recomandăm un desert ușor, 100% natural, ușor condimentat cu gustul plin al mirodeniilor atent selecționate, care se prepară în maxim 10 minute. Astfel, vedetele principale ale rețetei sunt căpșunile și piperul sichuan învăluite în iaurtul grecesc cremos.

    Ingrediente:

    -200 ml iaurt grecesc

    -5-6 buc. de căpșuni

    piper sichuan (după gust)

    cimbru (după gust)

    fructoză (după gust)

    Iaurtul cremos se îmbină armonios cu prospețimea căpșunilor, fiind amprentat de notele ușor spicy, cu gust de lămâie ale piperului sichuan. Întregul amestesc este îndulcit cu fructoza dulce-aromată, asezonat apoi cu cimbrul proaspăt oferind ca rezultat final o armonie a gustului.

    Poftă bună!

    Sursă foto+inspirație culinară: Andra Constantinescu, 2013

     

    Etichete:, , , , , ,

Comments