CACAO ALCALINIZATA MEDIUM

5.00 din 5
(1 customer review)

0.31 lei x 10g

Ingredient savuros, cu gust puternic aromat, ușor amărui, cacao alcalinizată reprezintă componentul de nelipsit al tuturor deserturilor pe bază de ciocolată.

Categories: , , .


Descriere Produs

Ingredient savuros, cacao poartă o poveste fascinantă. Astfel, în trecut aceasta era denumită ”mâncarea zeilor” fiind considerată de către poporul Aztec drept un dar primit de la zeul înțelepciunii, dobândind valențe sacre, iar treptat boabele de cacao au devenit o monedă de schimb în America de Sud.

În prezent, cacao reprezintă un ingredient extrem de utilizat în realizarea produselor dulci precum prăjituri, ciocolată sau chiar băuturi calde ca și ciocolata caldă sau cacao cu lapte. De altfel, boabele de cacao sunt extrem de benefice organismului deoarece generează o activitate antioxidantă intensă.

Ingrediente: Cacao

Știați că?

• aztecii denumeau cacao drept ”sângele inimii”
• Regatul Unit este țara cu cel mai mare consum de ciocolată pe cap de locuitor (aproximativ 11,5 kg/ an)
• legislatia fiecărei țări prevede conținutul minim de cacao pe care ciocolata trebuie să-l conțină. Astfel, francezii au ciocolata cu cel mai mare procentaj de cacao, în timp ce la coada clasamentului sunt englezii cu mai puțin de 1% cacao în compoziția ciocolatei.
• sunt 3 tipuri principale de cacao: Forastero, Criollo si Trinatorio.

1 review for CACAO ALCALINIZATA MEDIUM

  1. AnaMaria
    5 din 5

    :

    Produs de calitate!

Adaugă un comentariu