CAJU

0.81 lei x 10g

 

Gustarea ideală pentru o experiență savuroasă

Categories: , .


Descriere Produs

Originar din Brazilia, nuca de caju este defapt o sămânță care crește în prejungirea fructului fals mărul de caju. Datorită conținutului ridicat de minerale se remarcă prin efectele benefice asupra organismului precum: prevenirea cancerului și îmbunătățirea sănătății pielii si părului.

Legenda spune că acum mult timp, într-o pădure îndepărtată, sămânța din interiorul fructului de caju se întreba cum este lumea de afară. Într-o bună zi, sămânța a auzit multă forfotă între animalele din padure și s-a întrebat care este cauza acestei gălăgii. Nu a primit niciun raspuns, ceea ce l-a facut să-și dorească și mai mult să afle despre lumea de afară.O zână cu inima bună l-a auzit, i s-a facut milă de el și i-a spus: „Bietul de tine. De astăzi înainte, vei fi în exteriorul fructului pentru a te putea bucura și tu de frumusețea acestei lumi!”. Cu o singură atingere a ei, sămânța a ieșit din fruct. Văzând atâta lumină și  splendoare, sămânța a rugat-o pe zâna bună să o lase să rămână pentru veșnicie în afara fructului. Zâna i-a îndeplinit și această dorință. După ceva timp în pădure a început furtua și stropii grei de ploaie loveau sămânța, ea strigând în zadar după zâna cea bună, însă aceasta era de negăsit. Atunci când furtuna s-a oprit, zâna cea bună a apărut. A ascultat dorința sămânței și i-a spus: „Nu te voi întoarce în camera ta. Vreau să înveți o lecție. Fii multumit cu ceea ce ai!”. Începând de atunci, sămânța de caju se găsește în afara fructului, ca la nicio altă plantă.

Nuca caju constituie o gustare savuroasă putând fi adăugată cu succes în preparate precum paste, fripturi, sosuri sau deserturi grație aromei unice cu note dulci.

ŞTIAŢI CĂ?

• arborele de caju este nativ din pădurile amazoniene din Brazilia, însă a fost răspândit în întreaga lume de către exploratorii portughezi.
• 100 g de caju au aproximativ 533 kcal fiind unul dintre semintele cu cel mai mare aport de energie.
• în bucătăria indiană și pakistaneză, fructele de caju sunt folosite ca ingredient în orez

Opinii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care scrie un comentariu pentru “CAJU”