CHIMEN MACINAT

0.38 lei x 10g

Ingredientul perfect, 100% natural  pentru un gust aromat, ușor iute

Category: .


Descriere Produs

Simbol al frugalității și lăcomiei în Roma antică, chimenul era cunoscut pentru efectele sale terapeutice încă din cele mai vechi timpuri. Primele urme de semințe de chimen au fost descoperite de arheologi în sud estul Europei, pe șantiere arheologice datând din Preistorie. Mult mai tarziu, în Evul Mediu, chimenul era un ingredient important în vrăjile pentru alungarea fantomelor și a demonilor.

Gustul ușor iute, puternic aromat, învăluie într-o savoare aparte preparate precum: pâinea de secară, mâncarea de varză, carnea, supele, cremele de legume sau tocănițele de miel, porc și gâscă. Conținutul ridicat de fier, conferă chimenului proprietăți terapeutice fiind utilizat pentru stimularea imunității și suplinirea carențelor.

Știați că?

• germanii prepară o băutură numită „kummel”, lichior incolor care are la bază aroma semințelor de chimen.
• uleiurile extrase din chimen sunt utilizate ca materie primă în realizarea săpunurilor și loțiunilor
• chimenul este o sursă importantă de: fier, magneziu, calciu și vitamina B1

Opinii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care scrie un comentariu pentru “CHIMEN MACINAT”