PIPER NEGRU MACINAT

1.15 lei x 10g

Ingrediente: Piper negru macinat

Valabilitate: 18 luni

Categories: , .


Descriere Produs

Rege al condimentelor, piperul dobândea acum 4000 de ani valențele unei adevărate monede de schimb, tribut de răscumpărare al popoarelor lumii.  De altfel, piperul a apărut în India, în pădurile musonice, iar acum este cultivat mai ales în Indonezia, Malaysia, Brazilia și Vietnam. Piperul negru este unul din cele 4 varietăți de piper existente, alături de cel roșu, verde și alb. Piperul negru este obținut din boabele încă necoapte ale plantei de piper, care sunt trecute prin apă fierbinte, atât cu scopul sterilizării cât și pentru pregătirea lor pentru uscare.

Chiar și în zilele noastre, piperul și-a păstrat incomensurabila valoare, prin aroma intens-picantă având abilitatea aparte de a potența gustul celorlalte mirodenii. Piperul oferă o savoare de-a dreptul inedită aproape tuturor felurilor de mâncare, în special preparatelor precum: sosuri, supe, fripturi, tocănițe, marinade, umpluturi, salate, paste sau murături.

Rețete recomandate:  Bulete de Orez cu Legume si Susan  Ciulama de Pui cu Mămăliguță  Pui Fript în Crustă de Miere cu Chilli și Portocale

Știați că?

• piperul negru luptă împotriva cariilor dentare și poate calma durerile de dinți
• piperul negru este cel mai tranzacționat condiment din lume
• piperul are proprietăți antioxidante și antibacteriene

Opinii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care scrie un comentariu pentru “PIPER NEGRU MACINAT”